0 0
Brokoli şorbası

Brokoli şorbası

Resept

Paylaş

Brokoli supu üçün resept

Ərzaqlar

400 qram brokoli
1 xörək qaşığı kərə yağı
1 xörək qaşığı un
5 stəkan isti ət və ya toyuq bulyonu (istəyə uyğun)
1 çay qaşığı duz
½ çay qaşığı istiot

Necə hazırlanır?

1. Kiçik parçalara ayırdığınız brokoliləri qaynar suda 4-5 dəqiqə qaynadın.
2. Dərin bir tavada kərə yağını əridin. Unu əlavə edin və qoxusu çıxana və rəng alana qədər qovurun.
3. Qovrulan una isti ət suyunu yavaş-yavaş əlavə edin və potlaşmaması üçün bir çırpma qaşığı ilə tez-tez qarışdırın.
4. Qaynadılan brokolilərə duz və istiot əlavə edin. 15 dəqiqə zəif temperaturda bişirin.
5. Supu əl blenderindən keçirin. Süfrəyə isti-isti təqdim edin.

Qeyd: Qaynadılmış brokolilərin rəngini və tərkibindəki vitaminləri itirməməsi üçün buzlu, soyuq su dolu qabda 5 dəqiqə saxlayın.

Nuş olsun!

 

 

(Visited 568 times, 1 visits today)

Şərhlər

Şərh yazılmayıb
- 000crepes stuffed with meat1 1 1300x856 400x400 - Brokoli şorbası
əvvəlki
Ətli bilinçik
- Garmoshka 768x512 400x400 - Brokoli şorbası
sonrakı
Sobada sarımsaqlı kartof
  • 568 dəfə baxılıb
  • Orta

Sosial şəbəkələrdə paylaş

URL-i kopyalayaraq da sosial şəbəkədə paylaşa bilərsiniz.

Resepti yadda saxla

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

- 000crepes stuffed with meat1 1 1300x856 400x400 - Brokoli şorbası
əvvəlki
Ətli bilinçik
- Garmoshka 768x512 400x400 - Brokoli şorbası
sonrakı
Sobada sarımsaqlı kartof