0 0
Kəsmikli Vatruşka

Kəsmikli Vatruşka

Mətbəx:

Resept

Paylaş

Qonaqlarınız üçün sıxlıqla müxtəlif zövqləri sınamaq istəyirsinizsə, biz sizə kəsmikli vatruşka reseptini vermək istərdik. Rus mətbəxindən olan mayalı xəmir, şirin kəsmik bir biri ilə həm ahəng təşkil edəcək.

Tərkibi

3 yumurta
1/2 stəkan şəkər tozu
1/2 çay qaşığı maya
2 stəkan ilıq süd
1 çay qaşığı duz
2 yemək qaşığı mayonez
3 yemək qaşığı duru yağ
5 stəkan unu
450 qr kəsmik;

Doldurulması üçün:

400 qr krem pendir
2 yumurta;
1/2 stəkan şəkər;
1 stəkan kişmiş doldurulması (istəyə görə)

(Visited 20 times, 3 visits today)
Addım 1
Bu addımı hazırladım

Maya ilə ilıq süd və bir qaşığı şəkər şəklində birləşdirin. Təxminən 10 dəqiqəlik özünə gəlməsi üçün qoyuruq qırağa.

Addım 2
Bu addımı hazırladım

Qarışıqda yumurta, mayonez, duz və şəkər əlavə edib, birləşdirmək üçün birlikdə çırpın. Kiçik porsiyalarda mikserindən və ya spatula istifadə edərək, unla qarışdırın. Un unudulduqdan sonra, qarışığa yağ əlavə edin. Xəmir yoğurana qədər elastik, ən azı 10 dəqiqə yoğurun. Xəmir təxminən bir saat qoyuruq qırağa qalxsın.

Addım 3
Bu addımı hazırladım

Xəmiri 30 ədəd bərabər hissəyə bölün. Hər parçanı yastı bir kündə şəklinə salın. Onları bir-birininə dəymiyəcək məsafədə düzün və yüksəlmələri üçün kifayət qədər yer ayırın. Bir dəsmal ilə örtün və kündələr təxminən 30 dəqiqə qalsın.

Addım 4
Bu addımı hazırladım

Daha sonra hər birinə şüşə stəkanin köməy ilə ortada bir boşluq yaratmaq üçün basın

Addım 5
Bu addımı hazırladım

İçlik üçün krem pendir, kəsmik, yumurta və şəkərlə birlikdə qarışdırılır. İsteğe bağlı olaraq, kişmiş də istifadə edə bilərik. Əgər əlavə edəcəyiksə kişmişləri içliklə birləşmədən əvvəl qaynar suda saxlanmalıdır. Hər bir boşluğun içini kəsmikli içlik ilə doldururuq. 250 dərəcədə təxminən 30 dəqiqə və ya qızıl qəhvəyi rəng alana qədər əvvəlcədən qızdırılmış sobada bişiririk.

NUŞ OLSUN!

Şərhlər

Şərh yazılmayıb
- RecMllw Y w 400x400 - Kəsmikli Vatruşka
əvvəlki
Sobada ətli pirojki
- Capture 400x400 - Kəsmikli Vatruşka
sonrakı
Göbələkli toyuq
  • 20 dəfə baxılıb
  • 30 dəqiqə
  • Orta
  • 180 dərəcə

Sosial şəbəkələrdə paylaş

URL-i kopyalayaraq da sosial şəbəkədə paylaşa bilərsiniz.

Resepti yadda saxla

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

- RecMllw Y w 400x400 - Kəsmikli Vatruşka
əvvəlki
Sobada ətli pirojki
- Capture 400x400 - Kəsmikli Vatruşka
sonrakı
Göbələkli toyuq