0 0
Naan (Hindistan çörəyi)

Naan (Hindistan çörəyi)

Bizim tərkibə uyğun etsəniz, sizdə 6 ədəd Naan alınacaq.

Resept

Paylaş

Mətbəx, dünyanın hər yerindən gələn qonaqları salamlaya və hazırladığınız təamlarla öz qonaqlarınızı valeh edə biləcək bir yerdir.  Qapının içərisində fərqli dadlar, mədəniyyətlər, ərzaqlar, reseptlər daxil ola bilər. Bu dəfə Hindistanı mətbəximizdə salamlayırıq. Hər yeməyin yanında servis edilən və qurudulan çörək və yaxud lavaş ilə görüşəcəyik. Naan!

Tərkibi:

1 stəkan ilıq su

1 yumurta

3 xörək qaşığı süd

1 xörək qaşığı duru yağ

3 xörək qaşığı kərə yağı

3 stəkan un

0.5  çay qaşığı aktiv quru maya

3 xörək qaşığı şəkər tozu

duz

 

 

(Visited 589 times, 1 visits today)
Addım 1
Bu addımı hazırladım

Xəmiri adi qaydada yogururuq. (Bildiyiniz adi peraşki xəmiri kimi- bilmirsinizsə, saytda- https://www.sufremiz.az/reseptler/kelemli-peraski/ daxil olub tanış ola bilərsiniz.) Xəmir üçün daha böyük bir qaba ehtiyacınız olacaq, çünki bir neçə saatdan sonra xəmir iki dəfə böyük olacaq.

Addım 2
Bu addımı hazırladım

Bir neçə saat nəmli dəsmal ilə örtülmüş qab içərisində xəmirimiz qalxdıqdan sonra xəmirimiz hazırdır. Nəyin üstündə edəcəyiksə unluyuruq və xəmiri 6 bərabər hissəyə bölürük.

Addım 3
Bu addımı hazırladım

Böldüyümüz hissələri bir-bir əlimizə alırıq və kündələrə çeviririk, sonra şəkildə də gördüyünüz qalınlıqda oval şəklində yayırıq.

Addım 4
Bu addımı hazırladım

Orta istilik üzərindəki tavaya yaydığımız xəmiri qoyuruq. Təxminən 3 dəqiqə sonra bu baloncukları görəcəksiniz və bilməlisiniz ki, çörəyi çevirmək və 2 dəqiqə bişirmək zamanı gəldi.

Addım 5
Bu addımı hazırladım

Çörəklər qızılı və ləkələrə qızarmalıdır. İstəyinizə uyğun olaraq elə tavadaca çörəyin üzərinə doğranmış təzə cəfəri əlavə edə bilərsiniz. Çıxardıqdan sonra isə əridilmiş kərə yağı ilə fırçalayın. Bu düşündüyünüzdən daha asandır!

Nuş olsun!

Şərhlər

Şərh yazılmayıb
- thumb 400x400 - Naan (Hindistan çörəyi)
əvvəlki
Uşaqlar üçün balıqlı kotlet
- g SaWQWsZI 400x400 - Naan (Hindistan çörəyi)
sonrakı
Yeni il bəzəkləri ilə peçenye
  • 589 dəfə baxılıb
  • 30 dəqiqə
  • Orta

Sosial şəbəkələrdə paylaş

URL-i kopyalayaraq da sosial şəbəkədə paylaşa bilərsiniz.

Resepti yadda saxla

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

- thumb 400x400 - Naan (Hindistan çörəyi)
əvvəlki
Uşaqlar üçün balıqlı kotlet
- g SaWQWsZI 400x400 - Naan (Hindistan çörəyi)
sonrakı
Yeni il bəzəkləri ilə peçenye