0 0
Südlü göbələk supu

Südlü göbələk supu

Resept

Paylaş

Göbələk supu qaymaqsız olmaz deyirlər. Amma hər kəs qaymaqlı, qatı bir supu yeyə bilmir. Bunun üçün sizə fərqli bir göbələk supu resepti hazırladıq. Qaymaq əvəzinə süd istifadə edərək qatı olmayan, dadlı göbələk supu hazırlaya bilərsiniz.

Ərzaqlar

1 paket göbələk
1 xörək qaşığı kərə yağı
3 xörək qaşığı un
1 stəkan süd
4 stəkan su
1/2 ədəd limon suyu
Duz
İstiot

Necə hazırlanır?

1. Göbələkləri təmizləyin və kvadrat formasında doğrayın.
2. Doğranan göbələkləri limonlu suyun içində qaynadın
3. Sup qazanının içində kərəyağını əridin və un əlavə edib qovurun.
4. Unun rəngi biraz dəyişəndə üstünə südü yavaş-yavaş əlavə edin və tez-tez qarışdırın.
5. Göbələyi və suyu əlavə edin.
6. Duz və istiot əlavə edib, bişirməyə davam edin.
7. Qaynamağa başladığında ocağı söndürün, qazanın qapağını örtün, biraz elə qalsın.
8. Süfrəyə təqdim edərkən bir neçə göbələyi xirda doğrayıb, qızardıb supun üzərinə dekor olaraq əlavə edə bilərsiniz.

Qeyd: Göbələyi əvvəlcədən qaynatmağı unutmayın. Göbələyin qara suyu supunuzun sonra rəngini dəyişməsin. Əgər un ilə yağı qarışdırarkən potlaşma olarsa, blenderdən keçirə bilərsiniz.

Nuş olsun!

(Visited 1. 799 times, 1 visits today)

Şərhlər

Şərh yazılmayıb
- nAo8j1 400x400 - Südlü göbələk supu
əvvəlki
Ağ kələm salatı
- hqdefault 400x360 - Südlü göbələk supu
sonrakı
Balıq buğlaması
  • 1. 799 dəfə baxılıb
  • Orta

Sosial şəbəkələrdə paylaş

URL-i kopyalayaraq da sosial şəbəkədə paylaşa bilərsiniz.

Resepti yadda saxla

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

- nAo8j1 400x400 - Südlü göbələk supu
əvvəlki
Ağ kələm salatı
- hqdefault 400x360 - Südlü göbələk supu
sonrakı
Balıq buğlaması