Xiyar turşusu
Həqiqətən, xiyar turşusunu hazırlamağınızdan zövq alacagsınız. Tərkibi: 3 kq xiyar 2-3 ədəd dəfnə yarpağı 3-4 diş sarımsaq 1 lt su...
Turşular
Ağ kələm turşusu
Slavyan mətbəxinin ən məşhur yeməklərindən biri ağ kələm turşusudur. Hazırlanması çox da çətin olmayan bu turşunu qonaqlarınıza da təqdim edə...