İspanaq çığırtması

Paylaş

İspanaq çığırtması üçün resept

4 nəfər üçün nəzərdə tutulmuşdur.
Hazırlanma müddəti 30 dəqiqə

Ərzaqlar
8 dəstə ispanaq
2 dəstə turşəng
1-2 dəstə şüyüd və ya cəfəri
4 ədəd baş soğan
4 ədəd yumurta
bitki yağı
duz
istiot

Necə hazırlanır?
1. Göyərtini təmizləyin, yuyun, iri doğrayıb pörtün.
2. Baş soğanı ayrıca yağda qızardın.
3. Daha sonra göyərtini əlavə edib duz və istiot vurun.
4. Üzərinə çalınmış yumurta töküb bişirin.

Tövsiyə: Süfrəyə verdikdə yanına qatıq qoyulur.

Nuş olsun!